Die Deutsche Küche galt lange als unmodern und zu schwer. Inzwischen ist gutbürgerlich aber wieder angesagt. Ehrlich, klar und bodenständig war schon immer unsere Grundlage. Dabei lassen wir aber auch immer wieder neue Ideen und Einflüsse in unserer Küche zur Geltung kommen.

Vor allem ist uns der Kundenwunsch wichtig.

Unsere Getränkekarte bietet neben den üblichen antialkoholischen Getränken, verschiedenen Biersorten frisch vom Fass und diversen Weinen des Weingutes Krupp in Bruchhausen auch  Vio-Bio-Schorlen.